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"十桌的小型餐廳，與經營三十桌的中型餐廳，菜色相同，經營哲學卻大大不同。"
說實話，現在回想起來真的是很幸運創業以來都沒有接到大單!
以我目前的能力若接到大單真的只會是災難一場!
尤其是我們的商品製作也是要經過訓練的!
絕不是臨時請幾個歐巴桑就可以交差了事!
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